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来自 政策标准 2019-12-05 03:12 的文章
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散养土鸡的技术要点

  一、选择优良的土鸡品种 我国的优良土鸡品种很多,如固始鸡、三黄鸡、宁都黄鸡、崇仁麻鸡等。这些土鸡具有体型小、耐粗饲、抗病能力强、肉质细嫩、味道鲜美、生长速度快、产蛋量高等优点,是土鸡散养的理想品种。
二、建造适合土鸡生长的必要设施(一)育雏室。雏鸡的体温调节功能不健全,不能把雏鸡直接放,到山坡上散养,应在育雏室中育雏,育雏时间不能少于 30 天。育雏室的温度从雏鸡 1 日龄时的 42℃ 逐渐降到 30 日龄时的 22℃ ,湿度从 1 日龄时的 75%逐渐降到 30 日龄时的 55%。 (二)凉棚。要根据饲喂土鸡量的多少搭建适宜的凉棚,供土鸡夏天避暑、风天避风、雨天防淋、休息等。 (三)鸡舍。有条件的饲养场(户),可建一座笼养式鸡舍。进入冬季,把土鸡放人笼中饲养,保持舍内温度,使土鸡在冬天持续产蛋。条件差的饲养场(户),可建一座保温性能好的鸡舍,冬季把土鸡集中到舍内饲养。
三、加强饲养管理 (一)雏鸡的饲养管理。进雏前准备好取暖设备、饮水设备、喂料设备、饲料等。对育雏舍清理消毒。雏鸡进入育雏室后,让雏鸡休息 1 小时,先给雏鸡饮 0.05%的高锰酸钾溶液(溶液稍呈粉红色即可),水温不超过 35℃ ,过 2~3 小时开食。把饲料撒在牛皮纸上或旧报纸上,让雏鸡自由采食,少喂勤添,每次喂料时间以 15~20 分钟为宜。育雏期间,饲养密度为每平方米 22~25 只。在育雏中可根据雏鸡堆积、呆立等不同情况,及时调节室温。雏鸡 30 日龄后可转移到林地或山坡上散养。在散养中首先要对雏鸡进行放牧训练,使其形成条件反射。因雏鸡弱小,要严防鼠类和大型鸟类的危害,减少雏鸡伤亡。 (二)生长期的饲养管理。此期土鸡生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。利用山坡上的嫩草、草子、小虫等食物饲养土鸡,已不能满足其生长的需要,必须补充饲料,应采取放牧和舍饲互补的办法饲喂,使鸡得到充分发育,羽毛丰满。 (三)产蛋期的管理。土鸡散养 180 天左右进入产蛋期,要及时分群,淘汰公鸡。要训练母鸡到指定的地点产蛋,以防止其到处产蛋,增加管理人员的负担和蛋的损坏率。夏季土鸡有抱窝的习性,可将抱窝的土鸡放人凉水盆中,用水浸其全身,每次浸 30 分钟,每天浸多次,一般经 3~5 天即可醒抱。也可给其注射丙酸睾丸素 12.5 毫克,注射后 1~2 天可醒抱,如无效果,可再注射 1 次。冬季母鸡进入鸡舍,创造适合母鸡产蛋的条件,能使母鸡正常产蛋,提高生产水平,增加饲养效益。

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